آموزش جذاب و خفن پاریس برست😋
همه چیزی ک از یه شیرینی انتظار داریم😉

ترکیبات:
شیر پرچرب ۱۴۰گرم
آب ۱۴۰گرم
کره ۱۰۵گرم
نمک ۵گرم
شکر ۱۰گرم
گلوکز ۱۰گرم
آرد با درصد گلوتن بالا ۱۲۵گرم
تخم مرغ ۱۹۰گرم
وانیل مقدار کافی
مغزیجات مقدار کافی

کرم فندوق:
کره ۱۰۰گرم
کره فندوق ۱۵۰گرم
شیرعسل ۵۰گرم
خامه قنادی ۱۰۰گرم
( دمای فر ۱۵۰ درجه و به مدت ۴۵دقیقه)

پاریس برست همون نون خامه ای خودمونه ک رفته فرانسه درس خونده اومده😅
خیلی خوبه این دسر معرکه و خوشمزه😍
خب داستان پاریس برست از اونجاییه ک صد سال پیش مسابقه دوچرخه سواری بین پاریس و شهر بندری برست برگزار شد ک شیرینی مخصوصش ک شبیه چرخ دوچرخه بود را لوئیز خلق کرد😊✨
#پاریس_برست #دسر #نون_خامه #آموزش_دسر #شوکت #اکلر #اکلر_فرانسوی #دسر_فرانسوی #خمیر_شو #خمیرشو